Диета перед ЭКО для женщины
Беременность — ответственный период в жизни женщины, к которому нужно подготовить организм. Правильное питание и здоровый образ жизни помогут накопить вещества, необходимые для зачатия и вынашивания здорового ребёнка.
К сожалению, зачатие не всегда происходит естественным путём, и к искусственному оплодотворению нужно готовиться ещё старательнее. Существует специальная белковая диета, которая повышает вероятность зачатия с первой процедуры и минимизирует стресс для женского организма.
В этой статье будут рассмотрены плюсы и минусы белковой диеты, общие правила питания, запрещённые продукты и приблизительное меню на период подготовки к зачатию.
Плюсы и минусы белковой диеты
Диета перед ЭКО должна состоять из максимально натуральных и полезных для женщины продуктов. Но даже они могут иметь негативные последствия употребления.
Важно! Белковую диету не следует совмещать с диетой, направленной на снижение массы тела. В период подготовки к ЭКО нужно сосредоточиться на поддержании организма в стабильном, привычном для него состоянии.
Плюсы
К достоинствам белковой диеты можно отнести следующие:
- Высокая калорийность белка позволяет наедаться небольшим количеством пищи и долго чувствовать себя сытой.
- Белковая диета способствует выведению из организма излишков жидкости и помогает тем беременным, которые страдают от отёков.
- В отличие от многих других диет, белковая допускает употребление простых углеводов. Они поднимают настроение будущей мамы и дают ей необходимую энергию.
- Будучи важным строительным материалом для клеток организма, белок восстанавливает и укрепляет истощающийся материнский организм, обеспечивает хорошее самочувствие и внешний вид.
- Белковая диета предполагает частые приёмы пищи небольшими порциями, что предупреждает появление приступов тошноты.
Минусы
У белковой диеты, к сожалению, есть и недостатки:
- Белок оказывает крепящее действие, что плохо сказывается на работе кишечника беременной.
- Поскольку диета способствует выведению воды из организма, нужно потреблять её в достаточном количестве и не допускать обезвоживания.
- Почки и печень подвергаются значительной нагрузке во время переработки белковых продуктов, поэтому необходимо периодически делать перерывы в этой диете.
- Белковая диета предполагает исключение жирных продуктов, а это снижает усваивание жирорастворимых витаминов А, E, D и К. При нехватке этих витаминов ухудшается состояние ногтей и кожи.
Важно! На долю растительных белков должно приходиться 35–40% от общей массы, а на долю животных — 65–70% соответственно. Поскольку животный белок может быть тяжёлым для переваривания, его необходимо компенсировать растительной клетчаткой.
Общие правила питания при ЭКО
При питании во время ЭКО необходимо придерживаться общих рекомендаций:
- Питание должно быть дробным и раздельным. Употребляйте отдельно мясные продукты, отдельно — растительные. Разделите дневной рацион на шесть приемов и питайтесь каждые два часа.
- Порции делайте маленькими. Ваша цель — насытиться, а не объесться. Чувство сытости наступит через полчаса после начала приёма пищи, поэтому кушайте медленно и хорошо пережёвывайте.
- Простые углеводы по возможности замените сложными. Их источниками являются каши, чёрный хлеб, фасоль, зёрна, орехи, картофель.Знаете ли вы? В обычных условиях молекулы белков представляют собой линейные полимеры — длинную цепочку молекул. Высокоочищенные белки при особо низких температурах формируют совершенно новые структуры — кристаллы, которые по внешнему виду похожи на драгоценные камни разной огранки. Такие структурные превращения используются для изучения механизмов вирусных болезней, а проводят их начиная с 2009 года на Международной космической станции.
- Отдавайте предпочтение растительным жирам холодного отжима. Животные жиры отрицательно действуют на печень и почки, а растительные легче усваиваются и способствуют усваиванию жирорастворимых витаминов.
- Исключите из рациона: фастфуд, кофеиносодержащие напитки, жирную пищу, продукты с высоким содержанием консервантов и искусственных красителей.
- Готовьте пищу на пару, варите и запекайте продукты. Жареное для вас — табу.
- Употребляйте много чистой воды. Пейте воду без газа и сладких добавок, некрепкий зелёный чай, два раза в неделю готовьте фруктово-ягодные смузи.
Видео: какие продукты нужно есть для успешного ЭКО
Список разрешённых продуктов
После пункции фолликулов диета ЭКО может стать менее строгой, так как снизится риск гиперстимуляции яичников.
Следующие продукты относятся к рекомендованным для употребления:
| Мясные продукты: индейка, курица, говядина | Составляют основу диеты. Являются главным источником диетического белка. |
| Рыба | Поставляет организму жирные кислоты и простой белок, хорошо усваивается женщинами с заболеваниями ЖКТ. |
| Перепелиные яйца | Содержат легкоусвояемый белок, по содержанию метионина в два раза превосходят куриные яйца. Метионин предупреждает развитие токсикоза. |
| Кисломолочные продукты | Казеинат-кальций-фосфатный комплекс является надёжным источником кальция и фосфора, который повышает усвояемость кальция. |
| Зелень и листовые овощи | Снабжают организм фолиевой кислотой, которая играет важную роль при формировании нервной трубки у плода. |
| Фрукты | Стимулируют работу ЖКТ, снабжают витаминами и поднимают настроение за счёт простых углеводов. |
| Орехи, сухофрукты | В избытке содержат витамин E, растительные белки и ненасыщенные жирные кислоты. |
| Растительные масла холодного отжима | Благотворно воздействуют на желудок и поджелудочную, устраняют тромбозы, стимулируют пищеварение и ускоряют метаболизм. |
| Выпечка из цельнозерновой муки | Богатый источник клетчатки. Предупреждает появление запоров, на 25% снижает риск сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний. |
| Имбирь | Замедляет газообразование в кишечнике, устраняет вздутие. |
| Свежевыжатые соки, смузи | Насыщают организм фруктозой и витаминами, борются со свободными радикалами, укрепляют сердечно-сосудистую систему. |
Примеры меню
Выбор разрешённых во время белковой диеты продуктов богат, поэтому из них можно составить разнообразное меню.
Важно! В свежевыжатых соках и смузи содержится большое количество фруктового сахара — фруктозы. Её избыток ведёт к увеличению массы тела и ожирению печени, поэтому соки, ягодные кисели и смузи рекомендуется употреблять не чаще двух раз в неделю.
| Завтрак | Перекус | Обед | Полдник | Ужин | |
| 1-й день | 300 г творога, зелёный чай | яблоко или груша | 150 г отварного или запечённого куриного филе | 300 г йогурта без наполнителей | 200 г запечённой рыбы, зелёный салат |
| 2-й день | 200 г йогурта без наполнителей | апельсин или банан | 200 г отварной говядины с зеленью и овощами | 300 г кефира | 250 г отварной рыбы с овощами |
| 3-й день | 8 варёных перепелиных яиц, зелёный чай | грейпфрут или банан | 250 г индюшиного филе с диким рисом | 300 г йогурта с ягодами или ряженки | 200 г отварной говядины, зелёный салат |
| 4-й день | 300 г кефира, 5 печений из цельнозерновой муки | банан или груша | 300 г отварного куриного филе с томатами | 300 г кефира или ряженки | 300 г запечённой рыбы с овощами |
| 5-й день | 300 г творога с сухофруктами | банан | 250 г запечённой говядины, 100 г цельнозернового хлеба | 300 г йогурта без наполнителей | 250 г отварного индюшиного филе с салатом |
| 6-й день | омлет из 12 перепелиных яиц | грейпфрут или гранат | 300 г запечённого куриного филе с листовым салатом | 300 г ряженки | 300 г рыбы на пару с овощами |
| 7-й день | 250 г творога с бананом или ягодами | 2 мандарина или 1 апельсин | 250 г куриного филе на пару с овощами | 200 г кефира, 100 г цельнозернового хлеба | 250 г отварной рыбы, 150 г брокколи на пару |
Это рекомендованное меню на неделю, блюда в котором вы можете менять местами исходя из собственного желания.
Важно! Женщинам, которые готовятся к оплодотворению, кисломолочные продукты необходимо употреблять ежедневно. Цельное молоко, напротив, негативно сказывается на пищеварении и провоцирует аллергические реакции.
Запрещённые продукты
В списке запрещённых продуктов при ЭКО значатся следующие:
- Сырая капуста, сырой лук, бобовые, виноград — провоцируют брожение в желудке и кишечнике.
- Сладкая выпечка, белый хлеб — при замедленном пищеварении запускают гнилостные процессы и повышенное газообразование.
- Магазинные колбасы, мясные полуфабрикаты и консервы — содержат большое количество консервантов, синтетических вкусовых добавок, красителей, провоцирующих клеточные мутации.
- Солёная пища — задерживает воду в тканях, ухудшает состояние при отёках.
- Грибы — содержат в своём составе хитин, который плохо усваивается, могут быть ядовитыми.
- Кофе, чёрный чай — содержат кофеин, который снижает вероятность забеременеть после первого оплодотворения на 50%.
- Алкоголь — разрушает нервную систему эмбриона и матери.
- Промышленные морсы и нектары — содержат большое количество простых углеводов и консервантов, становятся причиной лишнего веса, повышают риск возникновения диабета.
Белковая диета полезна как в период подготовки к оплодотворению, так и после прикрепления эмбриона к эндометрию. Она обеспечивает организм необходимой энергией и полезными веществами, даёт ощущение постоянной сытости и благотворно действует на кишечник.
Знаете ли вы? Первые эксперименты, связанные с экстракорпоральным оплодотворением, были начаты в 1944 году в США. В то время вершиной успеха стало деление извлечённой яйцеклетки до количества двух бластомеров. Стремительное развитие науки сделало возможным рождение первого ЭКО-младенца в 1977 году и успешное развитие плода из замороженного в криокамере эмбриона в 1983 году.
Белковая диета основана на включении в рацион рыбного филе и мяса птицы, орехов, яиц, кисломолочных продуктов. При этом вредная пища с синтетическими добавками полностью исключается из рациона.
Придерживаясь белковой диеты, можно не только повысить вероятность успешного протекания беременности, но и оздоровить организм в целом.
Наталья Блинова