Морская капуста во время беременности: польза или вред

Морская капуста — это кладезь полезных веществ, рекомендуемых врачами для употребления. Но беременностькогда организм перестраивается, и некоторые его потребности меняются или пропадают. Потому важно точно знать, можно ли употреблять беременным морскую капусту и каково ее влияние на организм.

Чем полезна

Морская капуста, или ламинария — род, относящийся к классу бурых водорослей: она впитывает в себя все микроэлементы, дарованные морем.

Основное достоинство морской капусты — это огромное содержание йода в составе, который, помимо прочего, лучше других пищевых продуктов и лекарств усваивается организмом человека. Именно наличие йода влияет на такой специфический аромат и вкус ламинарии. Он особенно нужен будущей маме во избежание выкидышей и недостатка веса у ребенка при рождении.

Помимо йода ламинария вмещает в себя еще целый ряд витаминов, которые пойдут только на пользу при беременности:

• железо препятствует появлению анемии у будущей мамы;
• фолиевая кислота уменьшает риск выкидыша;
• кальций особенно необходим до 28 недели, когда у малыша активно развивается костная и эндокринная системы;
• соль альгиновой кислоты как профилактика запоров;
• бром повышает стрессоустойчивость и улучшает настроение;
• витамин С или аскорбиновая кислота повышает иммунитет и стойкость к заболеваниям;
• витамин А как лучшее средство для хорошего зрения будущего малыша;
• витамин В повышает работоспособность нервной системы и работает как профилактическое средство от бессонницы.

Помимо наличия такого списка элементов, морская капуста для беременных обладает следующими характеристиками:

• это легкое слабительное, которое помогает избежать запоров и других проблем с кишечником;
• избавляет организм от радионуклидов и токсинов;
• повышает кровяное давление;
• обладает свойством поглощать лишний холестерин;
• улучшает обмен веществ.

Как правильно выбрать при покупке

Морская капуста в магазинах представлена, в основном, в виде консервов, в сухом или замороженном виде.

Нужно внимательно читать состав при покупке ламинарии в виде консервов, так как там могут быть консерванты, обильное количество соли и других ненужных беременной веществ.

При покупке в сухом виде ламинарию замачиваем на 10-12 часов, а потом промываем и употребляем в пищу.

Замороженная ламинария наиболее распространена: ее нужно перед употреблением разморозить, промыть — и она уже готова для употребления в салатах или других блюдах.

Обязательно проверяйте дату изготовления и срок годности перед покупкой, иначе у вас на столе может оказаться не только просроченный и невкусный, но и опасный для здоровья продукт.

Все хорошо, что в меру

Морская капуста может быть опасна для вас только в том случае, если есть ее каждый день килограммами. Многие мамы волнуются, что морскую капусту нельзя есть по причине значительного повышения йода в организме, но это не так. При получении витаминов из правильной и полезной пищи, такой как ламинария, организм сам способен усваивать необходимое ему количество микроэлементов.

Потому намного опаснее получить гипервитаминоз или переизбыток йода с помощью аптечных и лекарственных химических препаратов.

Противопоказания

Морская капуста при беременности может принести не только пользу, но и в некоторых случаях вред:

• индивидуальная непереносимость продукта для употребления;
• имеются заболевания щитовидной или эндокринной системы;
• аллергические реакции на ламинарию;
• при заболеваниях почек или пищеварительной системы;
• при крапивнице, угревой сыпи и фурункулезе.

Питайтесь правильно во время беременности, употребляйте в пищу больше полезных продуктов и будете уверены в своем здоровье и здоровье будущего ребенка.