Какие овощи можно при грудном вскармливании

Когда женщина становится матерью, она начинает гораздо тщательнее относиться к вопросам питания. Ведь все говорят, что рацион должен быть разнообразным и одновременно ограниченным, чтобы не навредить неокрепшему организму малыша. Давайте разберемся вместе, какими же овощами можно питаться кормящей маме, а от каких разумнее отказаться.

Какие овощи принесут пользу при ГВ

При кормлении грудью овощи — обязательный продукт, ведь они являются ключевым источником витаминов. Особенно это важно в осенне-зимний сезон, когда витамины и прочие полезные вещества просто необходимы.

Виидео: овощи при грудном вскармливании

Картофель

Этот самый распространенный в наших краях овощ содержит:

• тиамин;
• калий;
• фосфор;
• аминокислоты.

Картофель налаживает обмен веществ, поскольку способен устранять воду и соли из организма. При вскармливании грудью лучше кушать запеченную или вареную картошку. А вот жареный картофель и фри во время лактации не рекомендуется.

Цветная капуста

Этот продукт, как и брокколи, содержит фолиевую кислоту и витамин C. Цветная капуста — ценнейший овощ, богатый фолиевой кислотой и белком в объеме, достаточном для здорового роста и формирования малыша. Благотворно сказывается на работе кишечника. Больше того, ее рекомендуют для первого прикорма.

Брокколи

Пожалуй, самый полезный продукт. В нем содержится полный комплекс макроэлементов, включая цинк, калий и железо. В брокколи заключено 150% ежедневной дозы витаминов C и B. Этот овощ помогает излечиться от язвы и служит профилактикой онкологических патологий.

Однако следует помнить, что сырая капуста может стать источником вздутия живота у ребенка, поэтому безопаснее готовить ее на пару.

Морковь

К этому полезному продукту малыша нужно приучать постепенно, следя за реакцией детского организма. Морковь является щедрым источником каротина и витаминов группы B и A, которые играют важную роль в поддержании хорошего зрения. Поскольку этот овощ оказывает слабительное действие на кишечник, его целесообразно употреблять при запорах.

Свекла

Если ни у мамы, ни у грудничка этот продукт не вызывает реакций, есть его можно. Свекла улучшает работу пищеварительного тракта и обогащает организм ценными витаминами и минералами.

Кабачок

В случае аллергических реакций на свеклу можно смело употреблять вместо нее кабачок. Он также прекрасно защищает организм и отлично выводит яды. При этом кабачок не порождает газообразование и аллергические проявления. Кабачки содержат магний, калий, железо, медь, кальций, витамины A, B и C, которые помогают сохранить кожу, волосы и ногти здоровыми. А это именно то, что нужно женщине в послеродовое время. Кроме того, кабачки важны для деток — они обеспечивают активное развитие и укрепляют иммунитет.

Тыква

Этот ценный продукт содержит витамины C, B и PP, которые обеспечивают нормальную работу кишечника и выводят из организма лишнюю влагу.

Одним из достоинств тыквы является ее низкая калорийность.

Какие овощи следует употреблять с осторожностью или вовсе не есть

Невзирая на то, что овощи, произрастающие в регионе проживания, приносят организму только пользу, а многие из них содержат массу необходимых веществ, существует ряд продуктов, которые следует кушать осторожно или вовсе исключить из рациона.

• Огурец. Некалорийный овощ с довольно низким уровнем проявления аллергии. Несмотря на это, огурцы способны вызывать у грудничка повышенный метеоризм. Поэтому злоупотреблять этим продуктом кормящим мамочкам запрещается. Особенно строго это ограничение в первые месяцы жизни.
• Томаты. Обеспечивают цинком, железом, кальцием. Полезно кушать в свежем виде для профилактики малокровия и остеопороза; вместе с тем, при вскармливании грудничков до месяца, мамам не стоит включать их в диету. В случае появления аллергии красные виды можно сменить на желтые.

• Белокочанная капуста. В необработанном виде также употреблять не следует. Она может вызывать волнение в кишечнике и вспучивание живота у мамы. Хотя у малыша такие реакции могут не возникать.
• Бобовые. Тяжелый для детского организма продукт. Они провоцируют колики и обостренное газообразование. До 3-х месяцев их присутствие в рационе не желательно.
Знаете ли вы? Многие ошибочно думают, что больше всего витамина C содержится в цитрусовых. На самом же деле лидером по количеству этого витамина является цветная капуста.
• Чеснок и лук. Они придают грудному молоку особый привкус, из-за которого малыш может отказаться от груди. Хотя эти продукты и являются прекрасным профилактическим инструментом от простуды, вводить их в рацион лучше через полгода после рождения.
• Редис. Является довольно тяжелым продуктом даже для взрослого человека. Молодой маме до 3-х месяцев лучше исключить его из рациона, поскольку этот овощ провоцирует вздутие живота и повышенное газообразование.

А как насчет экзотики

Специалисты утверждают, что в период вскармливания лучше воздержаться от овощей и фруктов, которые произрастают далеко от дома (в радиусе 300 км). Объясняется это адаптивными способностями организма: привычные продукты не вызывают отторжения, аллергии, а желудочно-кишечный тракт работает в нормальном режиме.

Когда в рационе появляются экзотические и внесезонные овощи и фрукты, у матери и у малыша, ввиду ослабления организма, могут начаться аллергические проявления и несварение желудка. Прежде всего, это следующие продукты:

• авокадо;
• топинамбур;
• бамия;
• папайя;
• орехи.

В каком виде лучше употреблять

Перечень овощей, разрешенных к употреблению при кормлении грудью, довольно широк. Их можно готовить и употреблять в различном виде: в качестве гарниров или отдельных вторых блюд, в супах или салатах. Однако стоит помнить, что не все овощи разрешается кушать в свежем виде. Оптимальными являются такие варианты термической обработки продуктов:

• отваривание в подсоленной воде;
• тушение в натуральном соку;
• варка на пару (лучше это делать в пароварке или мультиварке);
• запекание в духовке.

Разумеется, овощи по возможности лучше кушать в необработанном виде, но слишком усердствовать с сыроедением кормящим мамам не стоит.

Можно ли маринованные, квашеные, жареные овощи

Законсервированными овощами кормящим мамочкам ни в коем случае нельзя питаться.

Ведь в маринаде содержатся довольно опасные компоненты: уксус, соль, острые приправы. С такими продуктами малышу нужно знакомиться уже в самом конце грудного вскармливания, когда его пищеварительная система наладилась, а организм успел выработать комплекс обязательных ферментов.

Кроме того, мамам не советуют в первые три месяца жизни малыша употреблять квашеную капусту. Она является весьма агрессивным продуктом.

Жареные овощи крайне не рекомендованы. Лучше заменить жарку запеканием — этот способ термической обработки считается таким же безопасным, как и варка.

Вот мы и определили, какими овощами можно питаться при кормлении грудью, к каким нужно относиться осторожно, а от каких и вовсе следует отказаться. Самое главное: молодая мама должна помнить, что для всего есть мера, а правильный рацион поможет не только восстановить ее силы, но и дать младенцу все необходимое для правильного развития.

Отзывы пользователей сети