Шиповник (чай, отвар, компот) при лактации: польза и вред
Чаи и настойки на основе шиповника являются известными витаминными комплексами, помогающими укрепить иммунитет и повысить его сопротивляемость вирусным заболеваниям. Однако период беременности и грудного вскармливания — особое состояние женщины, при котором даже безвредные витаминизированные травы и ягоды могут неоднозначно отразиться на самочувствии. Как влияет шиповник на организм, можно ли его пить беременным, и влияет ли он на лактацию — рассмотрим детальней.
Чем богаты красные ягоды
Прежде чем определить, можно ли употреблять шиповник во время беременности и грудного вскармливания, нужно разобраться, как именно эти ягоды влияют на организм, и какой эффект оказывают.
- витамин С — во много раз больше, чем в лимоне, яблоках и смородине;
- витамины А, B1, В2, E, P;
- макроэлементы: калий, кальций, железо, магний;
- микроэлемент: фосфор, марганец, медь, молибден, селен;
- углеводы — крахмал, дисахариды;
- жирные кислоты;
- эфирное масло;
- органические кислоты;
- клетчатка;
- вода;
- стероиды;
- зола;
- дубильные вещества;
- пищевые волокна.
В 100 г съедобной части сырого шиповника содержится 109 ккал, а соотношение БЖУ составляет 1.6: 0.7: 22.4. Таким образом, эти красные ягодки не только являются концентрацией большого количества витаминов и химических элементов, но и представляют собой диетический продукт.
Его душистый аромат и приятный вкус, а также обилие витамина С обусловили то, что шиповник стали добавлять в витаминные чаи, настойки, делать варенье и употреблять в сыром виде. Шиповник также входит в чаи для похудения — конечно, избавить от большого количества лишних килограмм он не сможет, но с выведением токсинов, очищением от шлаков и приданием тонуса он отлично справляется.
Польза для организма кормящей мамы
Организм женщины после родов пребывает в стрессовом состоянии: тело матери не только воспроизводит на свет кроху, но и лишается массы необходимых минералов и химических веществ. Это обуславливает то, что в первые дни и даже недели после родов мамочки чувствуют себя изнуренными и обессиленными.
Этот период особо опасен, ведь ослабленный иммунитет становится легкой наживой для различных вирусных инфекций. Такой упадок сил и снижение защитных функций организма очень негативно влияет на лактацию — кормление происходит болезненно, молоко вырабатывается нерегулярно или в недостаточном количестве, а иногда и вовсе пропадает. Первыми помощниками в возобновлении и стабилизации лактации и поднятии иммунитета являются специальные витаминные препараты, а также некоторые свежие овощи, фрукты и ягоды, в число которых входит и шиповник.
Благодаря своему уникальному набору полезных веществ, он способен оказывать такие эффекты на организм кормящей матери:
- уменьшение проницаемости стенок сосудов — это способствует лучшему кроветворению, что влияет, например, на уменьшение кровоточивости десен, которое часто бывает у беременных и родивших женщин;
- противовоспалительные — эффективно нейтрализует воспаленные участки тканей на клеточном уровне;
- улучшение работы желудка, ускорение метаболизма, снятие вздутия живота и сильного метеоризма;
- регуляция работы поджелудочной железы;
- выведение вредных токсинов, тонизирующий эффект;
- заживление трещин сосков (с этой проблемой эффективно справляется масло шиповника);
- лечение кожных высыпаний, дерматита, акне и гнойников;
- укрепление сердечной мышцы, снижение давления.
Также концентрированный сироп шиповника успешно выводит желчь, способствует восстановлению печени (нейтрализует даже гепатит). Однако больше всего пользы эти ягоды оказывают на иммунитет кормящей матери: огромное количество аскорбиновой кислоты способно укрепить организм и повысить сопротивляемость к любым инфекциям в кратчайшие сроки.
Влияние на лактацию: миф или реальность
Мы выяснили, что шиповник оказывает неоспоримую пользу на организм кормящей матери, обеспечивая его витаминами и минеральными компонентами. Однако, может ли эта чудо-ягода ягода повысить лактацию и обогатить грудное молоко?
Оказывается, уже много столетий назад бурятские женщины (народность восточной Сибири) использовали чай с шиповником для усиления лактации, в условиях отсутствия свежих овощей и фруктов.
Бурятские роженицы заметили, что если выпить чай с этими ягодками за 20 минут до кормления, молоко начинает прибывать быстрее. Это лактогенное свойство ягоды зафиксировано и официальной медициной. Несмотря на то, что шиповник обладает мочегонным эффектом, он не уменьшает количество вырабатываемого молока, так как выводит только лишнюю, ненужную жидкость. При правильном употреблении отваров и чая с этими ягодами, количество грудного молока действительно увеличится, а само молоко обогатится витаминами и полезными веществами.
В каком виде можно употреблять
Шиповник в концентрированном виде может оказать сильное воздействие на женский организм, поэтому потребление его не должно превышать установленной нормы. Кормящим матерям стоит ограничить прием таких ягод до 2-3 раз в день, причем пить можно только слабый отвар, чай или компот.
Обилие витамина С может оказать и негативный эффект — у мамы или малыша может возникнуть аллергическая реакция, поэтому прием шиповника всегда должен быть дозирован.
Как вводить в свой рацион
Любой продукт, который женщина не употребляла в период беременности, может вызвать неоднозначную реакцию грудничка — его организму непривычен вкус грудного молока, который будет насыщен новым для ребенка продуктом.
Даже если вы употребляли шиповник во время беременности, вводить его в свой рацион в период лактации следует крайне осторожно. Начать нужно с очень слабой концентрации этого продукта: для этого хорошо подойдет чай с сушеными ягодками. Понаблюдайте за реакцией малыша: охотно ли он пьет грудное молоко, насыщенное чаем с шиповником, нет ли у него каких-либо высыпаний после кормления, как он спит и просыпается ли у него аппетит к следующему кормлению.
При наличии хотя бы одного отрицательного фактора, вызванного употреблением матерью шиповника, следует прекратить прием этой ягоды и сделать перерыв 3-6 недели.
Спустя этот отрезок времени можно попробовать еще раз, маленькой порцией внедрить в свой рацион этот продукт — однако если ситуация повторилась, и у малыша появляются какие-либо побочные эффекты, то стоит отказаться от употребления шиповника и обратиться к педиатру за консультацией.
Кормящая мать должна следить и за своим самочувствием: иногда шиповник вызывает высыпания на коже, а неумеренное потребление этой ягоды способно вызвать проблемы с пищеварением и дефекацией. Помните: шиповник полезен в меру, поэтому очень важно соблюдать норму потребления этого продукта.
Рецепт вкуснейшего чая
Для того, чтобы приготовить ароматный, а главное — полезный чай, нужно знать правила заваривания ягодок шиповника, при которых они максимально сохраняют свои полезные свойства.
Самый оптимальный способ сохранить витамины этой ягоды — это заварить чай в термосе.
Главный секрет такого чая — это то, что ягодки настаиваются длительное время при теплой температуре. Для этого нужны лишь сушеные ягоды и термос:
- Ягодки перебираются и тщательно моются под проточной водой.
- На 1 литр воды понадобится горсть (около 100 г) вымытых ягод. Очищенную воду довести до кипения и сразу снять с огня.
- Залить кипяток в термос, добавить промытые ягодки.
- Настаивать чай не менее 6 часов (лучше всего готовить такой напиток с вечера, чтобы он подоспел к утру). Лучше всего дать настояться 8-12 часов. Цвет такого чая станет гораздо ярче, а вкус и аромат — насыщенней.
Видео: как правильно заваривать шиповник
По желанию в чай можно добавить мед, лимон, веточку мяты, корицу или имбирь. Если напиток успел остыть, его можно подогреть, однако нельзя доводить до кипения.
Кому категорически нельзя
Активные компоненты в составе шиповника могут оказать и отрицательный эффект на организм кормящей матери. Так, в фактор риска входят женщины:
- с аллергической реакцией на этот продукт или те, у ближайших родственников которых имелась аллергия на этот продукт;
- с заболеваниями тромбофлебитом или имеющими предрасположенность к тромбообразованию;
- страдающие диабетом любой степени;
- имеющие гастрит с повышенной кислотностью или язву желудка;
- имеющие пониженное давление.
Шиповник является отличным доступным натуральным средством для кормящей мамы, которое предотвратит авитаминоз и устранит восприимчивость к вирусным заболеваниям.
Придерживайтесь всех вышеперечисленных советов, употребляйте эту ягоду дозировано, не превышайте норму потребления — и вы получите максимум полезных витаминов, восстановите силы и обогатите свой организм и иммунитет вашего малыша.
Отзывы пользователей сети
Милена
http://nedeli.org/mama/messages/forum20/topic1301/message15961/#message15961