Можно ли беременным есть семечки
Люди грызут семечки, часто даже не задумываясь о том, несет ли пользу этот продукт. Но будущие мамы в период вынашивания должны быть уверены в том, что не несут вреда здоровью своего малыша.
Сегодня мы выясним, можно ли беременным есть семечки подсолнуха, особенно в жареном виде.
Экспертное мнение врачей
Участковый гинеколог с первых дней постановки беременной женщины на учёт составляет список продуктов, полезных по своему составу и маме, и будущему малышу. Он также назначает комплекс витаминов, необходимых для нормального развития плода и поддержания здоровья мамы. Среди необходимых витаминов и полезных веществ такие: фолиевая кислота, витамины А, Е, магний, цинк. Семечки являются натуральным источником всех этих веществ.
А вот на вопрос: можно ли беременным грызть семечки — врачи ответят отрицательно. Грызть их ни в коем случае не стоит, следует чистить руками. В период вынашивания плод берёт кальций у мамы, поэтому зубная эмаль слишком подвержена повреждениям в этот период.
Чем полезны
Регулярное употребление семян подсолнуха обогащает организм фолиевой кислотой, которая важна для формирования зародыша и, впоследствии, развития всех органов и систем у плода. Этот элемент важен для кроветворения и умственного развития ребёнка. Фитостерол и магний в составе растения защищают плод от токсинов, регулируют количество холестерина в крови мамы, нормализуют работу нервной системы и предохраняют от депрессий.
Семена – источник кальция, необходимый для формирования костей у ребёнка. При нехватке элемента плод тянет его из костных тканей матери: в результате кости становятся хрупкими, портится зубная эмаль, зубы разрушаются, ломаются ногти, портятся волосы.
Селен, содержащийся в подсолнечнике, оказывает влияние на работу щитовидной железы, репродуктивной системы, участвует в формировании мышечной и костной ткани плода. Дефицит селена, особенно на последних сроках беременности – причина сильного токсикоза, болей в суставах и ломкости волос и ногтей.
Полезные свойства подсолнуха для женщин:
- семечки помогают при запорах и от изжоги при беременности;
- притупляют тошноту;
- возбуждают аппетит;
- регулируют кислотный баланс желудка;
- нормализуют работу сердечно-сосудистой системы;
- являются профилактическим средством против болезней желчного пузыря и почек;
- способствуют укреплению ногтей, волос, придают коже здоровый вид.
Каким семечкам отдавать предпочтения
Полезны кроме подсолнуха и тыквенные семечки при беременности. Этот продукт также богат витаминами В, Е, РР; микроэлементами: фосфором, калием, магнием, марганцем и цинком. На ранних сроках беременности зёрна помогают при токсикозе справиться с тошнотой, благотворно влияют на процессы метаболизма, поддерживают сердечную мышцу. Тыква или подсолнух — сугубо индивидуальное предпочтение: полезны и те, и другие, если употреблять их правильно и в норме.
Семечки наиболее полезны в сыром или сушёном виде, при термообработке (жарка) они теряют большую часть полезных свойств.
Соблюдайте меру
На вопрос о семечках при беременности – можно или нельзя – ответ положительный, но нужно ещё знать, как и в каких количествах их употреблять, чтобы не навредить себе и ребёнку. Продукт насыщен жирными кислотами, клетчаткой, белком и, если переусердствовать, может вызвать тошноту, рвоту, сильную тяжесть в желудке, а также запор. Кроме того, семена подсолнуха калорийны–двести грамм содержит 500 ккал. Лишний вес в интересном положении никому не нужен.
При необходимости или желании оптимальная доза – 100 грамм сушёных ядер подсолнуха и 50 г тыквенных в день.
Какую угрозу могут нести
Семечки при беременности нельзя употреблять в больших количествах: во-первых, продукт калорийный и может поспособствовать набору лишнего веса, что нежелательно в положении.
Избыток съеденных ядер может также вызвать тошноту и рвоту из-за чувства переполненности в желудке. Желание «помедитировать», разгрызая семечки, может привести к повреждению зубной эмали. В продаже есть множество жареной продукции, но не все производители старательно очищают зёрна до обжарки, из-за оставшейся грязи в полость рта могут попасть микробы и вызвать стоматит.
Есть также нужно уметь правильно
Зёрна тыквы или подсолнуха нужно готовить для себя самому. В продаже можно найти сырые очищенные от шелухи семена: при покупке понюхайте и попробуйте их. Вас должен отпугнуть непонятный налёт, запах плесени или гнили, буроватый цвет и попадающийся мусор. Хороший продукт пахнет приятно и выглядит презентабельно. Дома зёрна следует вымыть и подсушить.
Семечки можно добавлять в салаты, посыпать каши, выпечку, вторые блюда. При добавлении их в еду вам будет легче контролировать суточную дозу.