Можно ли есть арбуз во время беременности

Сочная, сахаристая мякоть арбуза отлично утоляет жажду в жару. Полезные свойства полосатой ягоды не оспаривает даже традиционная медицина. А что она говорит об употреблении продукта будущими мамами, можно ли беременным женщинам есть арбуз — выясняем сегодня.

Полезные свойства

Арбуз является источником многих витаминов — А, В1, В2, С, РР, а также макро- и микроэлементов, клетчатки и органических кислот. Фолиевая кислота в составе ягоды является основным элементом в обменных процессах матери, улучшает кроветворение и расщепление белков, большое количество железа предотвращает анемию, магний и калий поддерживают работу сердечно-сосудистой системы.

И это не всё, чем может быть полезен арбуз для беременных. Ягода сдержит мизерное количество кислот, практически не содержит солей, поэтому употребление арбуза не нагружает почки, которые во время вынашивания работают на износ. Его мочегонное средство устраняет отёки и помогает в лечении мочеполовой системы.

Также выводит токсины и прочие вредные вещества из печени и организма, если женщина в этот период проходила лечение антибиотиками. Продукт является натуральным мягким средством против запоров.

Не секрет, что многим женщинам в положении часто хочется сладостей. Арбуз — прекрасная альтернатива калорийным десертам при условии умеренного употребления. Арбузная мякоть хорошо утоляет жажду, воду же в больших количествах употреблять не желательно.

Не злоупотребляйте

Арбуз не следует есть на ночь при беременности, так как он имеет мочегонное действие. Не стоит увлекаться продуктом, большое количество может спровоцировать метеоризм, а это, в свою очередь, повысить тонус матки.

Чтобы не навредить себе, съедайте не более 200 г в день. Ещё один нюанс: если вы любите употреблять сочную мякоть с хлебом, то пусть это будет пшеничный, то есть белый хлеб.

Противопоказания к употреблению

Вреден ли арбуз беременным и есть ли у него противопоказания? Мякоть продукта содержит много сахара, поэтому диабетикам следует контролировать количество съеденного. Это касается и мамочек, которые слишком быстро набирают вес, а также имеют проблемы с ЖКТ.

Основная причина того, почему беременным женщинам нельзя употреблять много арбуза, по мнению медиков, — это риск отравления. Очень часто огородные фрукты-овощи-ягоды, предназначенные для продажи, содержат нитраты. Эти химические соединения вредны и в обычном состоянии, что уж говорить об организме, который работает за двоих. Нитраты способны проникать с кровью матери через плаценту в кровоток плода, а последствия могут быть летальными.

Покупка с умом

Чтобы кушать арбуз без последствий, нужно уметь правильно его покупать. Во-первых, продукт не имеет нитратов тогда, когда он вовремя созревает. Его время в наших широтах — это середина или конец августа.

Знающие огородники, выращивающие бахчевые культуры, утверждают: ягода, щедро сдобренная нитратами, не издаёт характерного потрескивания при сжатии. Определить, есть ли «химия» в мякоти, помогут жёлтые прожилки на ней. Чтобы доказать спелость своего товара, почти все продавцы один арбуз разрезают, так что проверить его можно до покупки.

После покупки ягоду можно проверить, опустив кусочек в воду: если нитраты имеются, вода станет розоватой, а если отсутствуют — вода просто помутнеет, но цвета не изменит.

Процедура перед трапезой

Покупая арбуз, не берите тот, что лежит прямо на земле, да ещё и близко к проезжей части. Правильная продажа — это размещение продукта на возвышении. Когда принесёте ягоду домой, обязательно вымойте её мылом и щёткой. Поверьте, это не перестраховка — это совет работников санитарных служб.

Понятно, что корочку вы кушать не будете, но в руки-то возьмёте, а за время загрузки, транспортировки, разгрузки и продажи арбуз прошёл через много рук и видел много пыли и бактерий. Конечно, следует вымыть и руки.

Условия хранения

Лучше всего покупать небольшой плод, который ваша семья сможет съесть за раз, так как разрезанный продукт долго не хранится. Срок хранения в холодильнике — 2 суток, беременным можно есть арбуз лишь в первые сутки. В холодильник следует ставить его в пищевой плёнке, чтобы продукт не впитал других запахов.

Основные правила хранения арбуза:

• не оставлять в тепле разрезанным;
• хранить в холодильнике срезом вниз;
• в холодильник ставить, упакованным в пищевую плёнку;
• не ставить вблизи продуктов с резким острым запахом.

Арбуз и беременность — вполне совместимы, но всего должно быть в меру. Если же у вас есть какие-либо проблемы со здоровьем, то перед употреблением сахарной ягоды посоветуйтесь с врачом, можно ли вам её и в каких количествах.