Клюква для беременных: польза и вред
Польза клюквы неоспорима, во всём мире она считается одной из самых лечебных ягод, источником витаминов. Известно также, что женщине вынашивающей дитя, крайне необходимы запасы витаминов и полезных веществ. А можно ли беременным клюкву, и в каких количествах, разберёмся в этой статье.
Чем полезна
Клюква во время беременности имеет широкий спектр применения. В этот период иммунитет женщины ослаблен и её здоровье особенно уязвимо, витаминный набор растительного происхождения придётся как нельзя кстати.
Врачи гинекологи рекомендуют употреблять клюкву при циститах, уретритах и пиелонефритах, так как вещества в её составе не позволяют бактериям задерживаться в организме.
Клюквенный морс и прочие напитки при беременности помогают от отёков, а также нормализуют кровообращение в плаценте, что предотвращает остановку внутриутробного развития плода. Благодаря большому количеству калия ягода и продукты из неё нормализуют электролитный баланс организма, поддерживают сердечную деятельность и стенки кровеносных сосудов.
Клюква во время беременности поможет нормализовать давление, вылечить варикозное расширение вен, а также усваивать ценную в период вынашивания фолиевую кислоту и железо.
Клюква здесь выступает абсолютно безопасным антибиотиком, ранозаживляющим, противовоспалительным и антимикробным препаратом. Полезно употреблять её и после родов для быстрого заживления возможных разрывов. Кроме того, мощный антиоксидант и антидепрессант восстанавливает нервную систему и предотвращает до- и послеродовые депрессии.
Сколько можно съесть
Если вы не аллергик, строгих ограничений в употреблении нет. Помните, что не следует кушать свежую ягоду натощак: она богата органическими кислотами, в том числе аскорбиновой, которые могут раздражать слизистую пустого желудка. При употреблении нужно руководствоваться разумными пределами: клюква при беременности на ранних сроках в больших количествах может способствовать сильным маточным сокращениям.
Концентрированные соки или морсы нужно разводить водой, пить до двух-трёх стаканов в день, а чистого свежевыжатого сока не более двух столовых ложек в день.
Кому противопоказана
Клюква, кроме полезных свойств, имеет и противопоказания при беременности. Нельзя употреблять свежие ягоды и напитки из них при следующих заболеваниях:
- обострение язвы желудка и двенадцатиперстной кишки;
- гастрит;
- мочекаменная болезнь;
- болезни печени;
- повышенная кислотность желудка.
Лечебные рецепты для беременных
В период беременности женщина наиболее уязвима, в этот период нужно с повышенным вниманием относиться к своему здоровью.
При любых проблемах нужно обязательно показаться врачу, не стоит заниматься самолечением, даже если лекарство натурального, растительного происхождения.
Чай
Чай можно готовить не только из плодов, но и их листьев. Хорошо употреблять такой чай при артритах, ревматических болях, ангине. Ягодный чай полезен при повышенном давлении, простудах, он хорошо утоляет жажду и снимает жар. На заварочный чайничек объёмом 200 мл разомните две столовых ложки плодов, залейте их кипятком, укутайте и оставьте на 20 минут. Пейте перед едой, можно перед каждым приёмом пищи, кроме завтрака.
Морс
Морс из клюквы по рецепту для беременных пьют за час до или после еды. Поскольку напиток получается немного концентрированным, разделите стакан на несколько раз. Для приготовления можно взять свежие или замороженные ягоды. Стакан плодов подавить на сок, жмых залить 1,5 литра воды, добавить 100 г сахара и прокипятить две минуты на слабом огне. Остывший отвар процедить, смешать с соком.
Сок
Сок наиболее полезен в свежевыжатом виде, но беременным его нужно разводить кипячёной водой в соотношении 1:1. Если добавить в сок мёд, получите действенное лекарство против пиелонефрита, токсикоза, простудных заболеваний. Чтобы заготовить сок на зиму, простерилизуйте его в банках и закатайте крышками, а разбавлять водой будете непосредственно перед приёмом.
Для приготовления сока на зиму возьмите на 3 кг плодов 500 мл воды. Ягоды пропустите через мясорубку, сок разбавьте водой и прокипятите пять минут, разлейте по банкам.
Джем
Продукты:
- 1 кг ягод;
- 200 мл воды;
- кг сахара.
Отвар
Для отвара на литр воды достаточно стакана размятых плодов. Ингредиенты смешать, кипятить не более двух минут. В охлаждённый отвар добавьте мёд и корицу, пейте в течение дня. Отвар не так насыщен, как сок или морс, поэтому выпивать его можно около литра в день. Такое питьё помогает утолить жажду, унять тошноту при токсикозе, уменьшить отёки и побороть головную боль.
Клюква с медом
Плоды с мёдом приносят двойную пользу, так как оба продукта обладают лечебными свойствами.
Лекарственный тандем — это средство, снимающее жар, воспаления, убивающее микробы и инфекции. Полезно при ангине, всех видах кашля, заболеваниях лёгких. Обычно ягоды перетирают с мёдом: очищенные плоды в соотношении 1:1 с мёдом измельчают до состояния пюре. Принимать можно не больше трёх чайных ложек три раза в день. Отваром или соком с мёдом при ангине полощут горло.
Клюква не просто вкусная ягода и пикантный компонент для многих блюд, её лекарственные свойства известны издавна и применяются до сих пор, в том числе и официальной медициной.