Земляника при беременности: полезные свойства и противопоказания
В начале или середине лета среди буйной зелени листьев появляются небольшие красные ягодки. Земляника так и манит своим ярким цветом и потрясающим запахом. Но когда женщина готовится стать матерью, ее жизнь кардинально меняется. Теперь каждый продукт тщательно изучается — не принесет ли он вреда будущему малышу, не навредит ли течению беременности. Разберемся, можно ли беременным землянику, и в каком виде.
Польза для беременных
Как и большинство ягод, земляничка, конечно, полезна. В ней много веществ, которые помогают маме выносить здорового малыша:
- Беременным очень нужен витамин В9, который многие знают как фолиевую кислоту. Это вещество жизненно важно для нормального развития нервной системы эмбриона, особенно на первых месяцах.
- В маленьких красных ягодках очень много витамина С, больше, чем в цитрусах!
- Земляника богата калием, который отвечает за восстановление всех мягких тканей и нормальную работу внутренних органов.
- Беременные женщины часто мучаются запорами. В плодах много клетчатки, которая помогает процессу пищеварения и предупреждает эти деликатные проблемы.
- Рибофлавин отвечает за выработку энергии и восстановление после физических нагрузок. Беременность, особенно на позднем сроке — это постоянная нагрузка на организм, поэтому это вещество необходимо.
- Витамины В, К, железо, медь и другие вещества, которые поддерживают организм будущей матери и помогают ребенку правильно развиваться.
- Биофлавоноиды, которые предупреждают образование раковых клеток и опухолей и в целом очень хорошо влияют на организм.
- Ягодка богата антиоксидантами. Это вещества, очищающие организм от шлаков и токсинов, которые являются одной из основных причин токсикоза. При очищении организма улучшается самочувствие и состояние кожи и волос.
Можно или нет
Несмотря на большое количество полезных веществ и сказочный аромат, женщинам, ждущим малыша, с этой ягодой надо быть осторожными. Она является сильным аллергеном, а отвар из листьев может очень плохо влиять на течение беременности.
Лесные ягоды
Лесная земляничка часто полезнее своих искусственно выращенных в теплицах сородичей. Главное правило — собирать лесные ягоды самим или покупать в проверенных местах. Если плоды собирали в загрязненных местах или возле оживленной дороги, то вреда от нее может быть больше, чем пользы.
Такая же ситуация с магазинной ягодой. Для красоты и лучшего хранения их брызгают разными веществами, которые могут навредить будущей маме и малышу.
Чай или отвар из листьев земляники
Сушеные листочки этих ягод часто добавляют в чайные смеси. Но использовать листья земляники при беременности врачи категорически не рекомендуют. Отвар может вызвать сокращение матки, что приведет ее в тонус. Этот состояние очень опасно на любом сроке беременности и может стать причиной полного постельного режима или даже выкидыша.
Земляничное варенье
Земляничное варенье при беременности, как и ягоды, стоит кушать осторожно и в меру. Варенье готовится при высокой температуре, а это убивает полезные свойства. Некоторые хозяйки добавляют много сахара, поэтому лучше сократить употребление этой сладости во время беременности, хотя в умеренном количестве варенье кушать можно.
Противопоказания и вред
Землянику категорически нельзя аллергикам. Беременность усугубит состояние, может доходить до серьезной сыпи и удушья. Поэтому, если вы предрасположены к аллергии, о лесной ягоде лучше забыть на весь срок.
Меры предосторожности
Самое главное — соблюдать меру. Земляничка очень полезна, но при беременности надо кушать ее понемногу, а лучше заранее проконсультироваться с врачом.
Способы употребления и применения
Самая лучшая земляника — собранная рано утром или вечером, на закате. Куст сочных, сладких ягодок в это время раскрывается лучше всего. Свежая, собранная в далеком от дороги лесу земляника — лучшее и максимально полезное лакомство.
Для разнообразия из ягод можно сделать сок или морс, добавить в смузи вместе с другими ягодами. С помощью земляники можно сделать вкусный завтрак — она отлично сочетается с йогуртом или овсянкой.
Лесную землянику можно использовать еще для приготовления или украшения десертов и салатов, из сушеных плодов варят компоты.