Манго для беременных: полезные свойства и противопоказания

Не секрет, что во время беременности вкусовые пристрастия женщин меняются. В течение одного дня беременной страстно может захотеться кисленького, сладенького, горького, соленого или какой-нибудь экзотики (вроде селедки с вареньем или манго с далеких островов). Но если по поводу соленых огурцов и селедки все известно и понятно, то что даст манго организму беременной женщины? Несет ли он в себе пользу или вред, есть ли в нём какие-нибудь полезные вещества и можно ли его уподитреблять женщинам в положении? Об этом нам предстоит узнать в данной статье.

Чем полезно манго для женщин в положении

Как утверждают медики, манго содержит в кожице и мякоти вещества, которые очень полезны для женщин в всех триместрах вынашивания плода.

Полезные вещества, содержащиеся в этой экзотике:

• Витамин А;
• витамины группы В (B6, фолиевая кислота);
• витамин C;
• калий и магний;
• железо;
• клетчатка.

Витамин А — способствует тому, чтобы в организме беременной нормально проходили процессы обмена веществ и своевременное развитие плаценты. Именно он (на первых стадиях развития плода) отвечает за отсутствие различного вида патологий. Витамин А занимает не последнее место в начальном формировании зрения зародыша, нормального развития младенца.

Витамин С — нужен в организме беременной для того, чтобы будущая мама и плод не болели. Именно этот витамин повышает иммунитет и защищает мать и ребенка от вирусов и инфекций.

Витамин В6 и другие витамины группы В — присутствие этих витаминов в организме будущей мамы успокаивает, снимает раздражительность и стресс, женщину меньше беспокоит токсикоз. Фолиевая кислота (B9) — друг и помощник организма беременной в формировании нервной системы зародыша. Фолиевая кислота помогает избежать всевозможных патологий в развитии младенца. Калий и магний — наличие калия снижает отеки ног и неконтролируемое прибавление веса у беременных, магний не позволяет матке постоянно находиться в тонусе. Наличие в организме магния нормализует сон беременной, придает бодрости и сил.

Железо — не дает развиваться анемии. Женщине в положении нужно включать в рацион больше продуктов, которые содержат железо.

Клетчатка и пищевые волокна — эти вещества принимают участие в нормализации функций желудка и желудочно-кишечного тракта.

Чем полезен манго для беременных:

• возникает постоянная нормальная работа желудка и кишечника;
• поступают минералы, витамины;
• крепкий и спокойный сон;
• снимается стресс и успокаиваются нервы;
• всегда хорошее настроение.

При беременности часто ухудшается состояние волос и кожи, ногтей, начинают портиться зубы. Это потому, что при формировании плода все нужные для строительства нового организма вещества ребёнок тянет из организма женщины. У будущей мамы меняется гормональный фон. Манго могут быть полезны: как источник витаминов и полезных веществ, как основа для косметических питательных масок для лица и волос.

Меры предосторожности

Но всё же манго в наших широтах является экзотикой. Поэтому, несмотря на полезные свойства, замечательный вкус и целый комплекс полезных веществ и минералов, при беременности нужно пробовать его с учетом того, что он может вызвать аллергическую реакцию. Аллергия на экзотические фрукты есть не у каждой беременной, но всё же нужно употреблять такие продукты осторожно, малыми порциями. И только после того, когда станет ясно, что аллергической реакции не последует, можно смело включать продукт в рацион женщины. Несколько советов беременным:

1. Если вы до беременности никогда не пробовали манго, то может быть стоит подождать и попробовать экзотику уже после рождения младенца? Ведь аллергические реакции у каждого человека индивидуальны, а любое ухудшение в состоянии матери тут же отражается на внутриутробном развитии младенца.
2. На некоторых стадиях беременности нежелательно бесконтрольное повышение витамина А в организме женщины. Поэтому превышать еженедельную норму в 2-3 фрукта медиками категорически не рекомендуется.
3. Съеденный незрелым плод может служить толчком к сильному расстройству желудочно-кишечного тракта. Это недомогание сопровождается сильными болями в полости живота, коликами в кишках, повышением кислотности желудка и поносом. Иногда источником неприятностей может служить даже спелый плод. Такая реакция может последовать только потому, что организм абсолютно незнаком с данным продуктом. В редких случаях речь идет о полной непереносимости манго, но лучше не рисковать здоровьем беременной.
4. Среди всевозможных полезных составляющих экзотического фрукта присутствуют и сильные аллергенные вещества. Поэтому пробовать незнакомый продукт беременной женщине нужно очень осторожно, начиная с маленькой дольки. При малейшем покраснении кожи или появлении крапивницы продукт исключается из рациона. Эти признаки означают, что у женщины возникла аллергическая реакция на заморское лакомство.
5. Наиболее безвредный вариант употребления в пищу при беременности этих фруктов — это кушать их сушеными или вялеными. Фрукты, подвергшиеся такой обработке, не теряют своих полезных качеств и практически никогда не служат источником поноса или аллергии.

Как можно употреблять манго беременным:

• не чаще двух раз в неделю;
• не более одного плода средних размеров за один прием.

Если женщина собирается нанести на кожу или волосы маску, в составе которой есть манго, — нужно предварительно провести тест на отсутствие аллергической реакции. Для этого кашицу маски наносят на кожу (внутренний сгиб локтя) и выжидают 5-7 минут. Если после смывания пробника на коже не будет видно покраснения, то аллергических реакций на этот продукт у беременной нет и ей можно смело пользоваться такими косметическими препаратами.

Противопоказания и вред

Стоит ли бесконтрольно употреблять манго беременным женщинам, ведь в этот непростой период. В организме будущей матери идут постоянные перестройки и то, что приносит пользу, в некоторых случаях может нанести вред.

Какие аллергические реакции могут быть:

• диарея;
• тошнота, сопровождающаяся рвотой;
• крапивница на лице и теле.

Как выбрать спелый фрукт при покупке

Почти в каждом большом магазине на полках лежат манго. Нужно выбирать только спелые плоды, так как не до конца созревший манго может послужить причиной расстройства желудка, диареи. Эти проблемы со здоровьем опасны для беременной женщины. При покупке плодов следует обратить внимание на то, чтобы его кожица было безупречна: без пятен, гнили или плесени. Перевозка экзотических фруктов занимает довольно много времени и это может негативно отразиться на их состоянии. Будущим мамам можно употреблять в пищу только качественные продукты.

Как и где хранить в домашних условиях

Если вы покупаете фрукты для хранения в течение недели и более — нужно выбирать не совсем созревшие плоды с твердой мякотью. Хранить спелые фрукты можно только в условиях холодильника и не более 4-5 дней. Перед закладкой на хранение в холодильник их нужно вынуть из полиэтиленового пакета, так как кожица без доступа кислорода начинает быстро портиться, размягчается и плоды становятся безвкусными.

Если принесенные домой фрукты оказались слегка незрелыми, но их так хочется скушать:

• зеленоватые манго укладывают в пакет из бумаги;
• пакет укладывают в тёплом и солнечном месте;
• через несколько дней фрукты дозреют.

Как спелость фруктов влияет на их хранение:

• незрелые плоды покупают для отсроченного потребления;
• спелые плоды хранят только в холоде и съесть их нужно быстро.

Манго, как и любые фрукты, можно заморозить. Мороженые фрукты будут не такими упругими, как свежие. Их мякоть потеряет тургор и станет излишне мягкой, поэтому замороженные плоды рекомендуют употреблять в пищу не до конца растаявшими. Но заморозка никак не влияет на вкусовые качества и аромат фрукта. Перед тем как замораживать, из фрукта убирают косточку, снимают кожицу и нарезают фруктовую мякоть толстой соломкой. Нарезанные фрукты раскладывают по небольшим пластиковым лоточкам с крышками и укладывают в морозилку.

Можно ли замороженное манго кушать беременным? Безусловно. Но перед употреблением в пищу нужно проследить, чтобы фрукты достаточно прогрелись. Ледяная и холодная пища может спровоцировать ангину. Манго в полной спелости хранятся при комнатной температуре очень недолго — не более двух суток. Этому способствует сладость экзотических фруктов, в них быстро развиваются посторонние микроорганизмы и начинается гниение плода.

Что можно приготовить и куда добавить

Спелые манго очень вкусные, обладают сладким вкусом и пользой для организма. Его едят очищенным от шкурки, косточка несъедобна. В свежем виде этот фрукт применяют в измельченном виде для приготовления вкусных фруктовых салатов. Свежее манго часто украшает собой торты, пирожные или лидирует в сладких десертах. Из хорошо созревшего плода можно приготовить свежий сок с мякотью. Если вы купили переспевшие фрукты, которые начнут со дня на день портиться, не огорчайтесь, сок из экзотических фруктов не теряет годности в течение недели (при соблюдении температурного режима хранения).

Тонкие ломтики фруктов сушат. Их применяют как мюсли во всевозможных утренних кашах. Сушеные манго так же ароматны, вкусны и полезны, как и свежие. Манго замораживают для длительного хранения (два-три месяца). Для заморозки их нарезают ломтиками или кубиками и хранят в условиях глубокого холода. Фрукты почти не теряют ценных пищевых и вкусовых качеств. Замороженные ломтики фруктов применяют для приготовления кремов, йогуртов, десертов.

Из манго варят очень вкусное варенье с бесподобным запахом. Особенно вкусно необычное варенье из манго с добавлением лимона. Такое варенье можно хранить 2-3 года, при условии герметично закрытых банок и невысокой (+10 С°) температуры воздуха в помещении.

В нашей стране манго впервые появились на полках супермаркетов в девяностых годах прошлого века. За это время экзотический фрукт прочно завоевал любовь покупателей прекрасным вкусом сладкой ароматной мякоти и содержащимся в нём набором минералов и витаминов. Манго обязательно нужно включать в рацион женщины во время беременности, это способствует появлению на свет здорового, хорошо развитого младенца.