Можно ли кормящей маме есть свеклу

Кормящие мамы часто отказываются от употребления некоторых продуктов, особенно яркого цвета, опасаясь того, что это может вызвать у малыша проблемы с пищеварением. Однако свекла относится к тем продуктам, которые не только можно, но и полезно употреблять женщине в период лактации. Главное — соблюдать меру и некоторые правила. Итак, давайте поговорим об этом подробнее.

Что содержится в составе

Энергетическая ценность 100 г сырой свеклы:

• углеводы — 8,8 г;
• белки — 1,5 г;
• жиры — 0,1 г.

Калорийность сырого овоща — 42 ккал/100 г.

Состав корнеплода:

• зола — 1,0 г;
• крахмал — 0,1 г;
• моно- и дисахариды — 8,7 г;
• органические кислоты — 0,1 г;
• пищевые волокна — 2,5 г;
• вода — 86,0 г.

Витаминный комплекс:

• витамин РР (никотиновая кислота) — 0,6 мг;
• витамин А (ретинол) — 2,0 мг;
• витамин Е (токоферол) — 0,1 мг;
• витамин С (аскорбиновая кислота) — 10,0 мг;
• витамин B1 (тиамин) — 0,02 мг;
• витамин B2 (рибофлавин) — 0,04 мг;
• витамин B5 (пантотеновая кислота) — 0,10 мг;
• витамин B6 (пиридоксин) — 0,07 мг;
• витамин В9 (фолиевая кислота) — 13,0 мг;
• бета-каротин — 0,01 мг.

Минеральный состав:

• рубидий (Rb) — 453,0 мкг;
• бор (B) — 280,0 мкг;
• ванадий (V) — 70,0 мкг;
• фтор (F) — 20,0 мкг;
• хром (Cr) — 20,0 мкг;
• никель (Ni) — 14,0 мкг;
• молибден (Mo) — 10,0 мкг;
• кобальт (Co) — 2,0 мкг;
• калий (K) — 288,0 мг;
• медь (Cu) — 140,0 мг;
• натрий (Na) — 46,0 мг;
• хлор (Cl) — 43,0 мг;
• фосфор (P) — 43,0 мг;
• кальций (Ca) — 37,0 мг;
• магний (Mg) — 22,0 мг;
• йод (I) — 7,0 мг;
• сера (S) — 7,0 мг;
• железо (Fe) — 1,4 мг;
• марганец (Mn) — 0,66 мг;
• цинк (Zn) — 0,425 мг.

Чем полезна в период лактации

Свекла имеет очень много ценных для молодой мамы свойств:

• большое количество клетчатки и содержащийся в ней пектин помогают правильной работе системы пищеварения;

• высокое содержание железа благотворно влияет на кроветворение и является хорошей профилактикой анемии;
• витамины С, РР и В9 поддерживают здоровье печени и сосудов;
• йод помогает работе щитовидной железы;
• антиоксиданты воздействуют на весь организм, омолаживая его;
• бетаин и кальций оказывают тонизирующее воздействие на организм, повышают защитные силы организма;
• клетчатка очищает организм и избавляет от запоров.

Можно ли есть в первый месяц после родов

В первые тридцать дней после рождения организм малыша еще слишком чувствителен ко всему, в том числе и к продуктам, которые ест его мама. Поэтому вводить в свой рацион свеклу можно не раньше, чем ребенку исполнится 2–3 месяца. В этот период корнеплод не только не навредит его пищеварительной системе, но снизит газообразование и нормализует стул младенца.

Можно ли сырую свеклу

Свекла — прекрасный источник витаминов и микроэлементов, необходимых человеческому организму. Однако в период грудного вскармливания женщине не рекомендуется употреблять этот корнеплод в сыром виде, поскольку без термической обработки в нем могут сохраниться болезнетворные бактерии и в дальнейшем оказать негативное воздействие на малыша. Кроме того, грубые волокна овоща могут оказать негативное воздействие на кишечник женщины.

Как вводить в свой рацион

Как и практически любой продукт, свеклу нужно вводить в свой рацион постепенно, наблюдая за собой и реакцией организма ребенка. Если спустя пару дней после ее употребления у мамы и малыша нет негативных проявлений — тошноты, метеоризма, колик, высыпания и подобного, то овощ можно оставить в своем рационе.

Не стоит злоупотреблять овощем, ведь согласно народной мудрости любой продукт может быть ядом и лекарством, дело лишь в количестве.

В каком виде лучше употреблять

Свеклу можно есть самостоятельно или в составе других блюд. Молодым кормящим мамам лучше есть ее в отварном виде — в супах, рагу или салатах. Также овощ можно запечь в духовке в фольге, а затем мелко нарезать или натереть на крупной терке. Заправлять лучше небольшим количеством оливкового или подсолнечного масла.

Употребление халвы в период кормления грудью может принести много пользы мамочке и её малышу. Самое главное — не злоупотреблять сладким продуктом, чтобы избежать негативных последствий. Также корнеплод можно приготовить в мультиварке, что максимально сохранит в нем все полезные вещества. Если у ребенка не возникло никаких проявлений аллергии, то блюда можно усложнить и приготовить, например, свекольник или овощную икру.

Молодые мамы имеют много забот и проблем, а тут еще и замешательство по поводу тех или иных продуктов. Теперь они могут не сомневаться, что свекла — прекрасный овощ для кормящих женщин, и если умеренно и с умом его употреблять, то он принесет пользу обоим — маме и ее малышу.

Видео: овощи для кормящей маме

Рекомендации пользователей сети о том, можно ли кормящей маме есть свеклу