Семечки при грудном вскармливании: «за» и «против»

Когда речь заходит о рационе питания кормящей мамы, то сразу же возникает внушительный список «запретных плодов», ограничений в употреблении тех или иных продуктов. Во многом такой избирательный подход к формированию меню для женщин, которые кормят своих малышей грудным молоком, оправдан и нацелен на поддержание и сохранение здоровья и матери, и ее ребенка. Мы не будем останавливаться на особо вредных и опасных продуктах, какими являются все копчености, пищевые полуфабрикаты, алкоголь, чипсы и прочие пищевые «абсурды». Каждая здравомыслящая мать, заботясь о своем ребенке, не станет их употреблять. Мы поговорим о семенах растений, известных с древних времен, имеющих свою историю взаимоотношений с человеком.

Семечки подсолнечника

Думается, что многие согласятся с тем, что ядра подсолнечника стали уже одним из любимых лакомств. Но так как при грудном вскармливании главным является принцип «не навреди», то целесообразно выяснить, можно ли есть семечки кормящим.

Нередко в послеродовой период женщины испытывают депрессивное состояние, в разной степени выраженное. Так вот: именно семена подсолнечника могут полноценно заменить таблетированные успокаивающие препараты. Как мощный антидепрессант, они благотворно действуют на нервную систему матери. Малыш вместе с грудным молоком получает находящийся в этих чудо-семенах витамин А, что также успокаивающе отражается и на его нервной системе.

Семечки подсолнечника содержат в себе и хорошо известный витамин Д, играющий важную роль и в умственном, и в физическом развитии ребенка. Дети, которые родились в осенне-зимний период, не отличающийся солнечной активностью, всегда испытывают его недостаток, и многим из них педиатры назначают прием витамина в жидком виде. Оказывается, мама может восполнить нехватку этого элемента, включив в свой рацион ядра подсолнуха.

Если внимательно изучить следующую информацию о содержании «солнечного» продукта, то, вероятнее всего, что вопрос о том, можно ли употреблять семечки при ГВ, отпадет сам собой. В ядре подсолнечника находятся калий, железо, кальций, натрий, магний, фосфор и селен. Эти элементы жизненно важны для полноценного восстановительного периода родившей женщины, одновременно играя немаловажную роль и в укреплении организма новорожденного. Семена подсолнечника представляются для организма человека одним из главных источников аминокислот, белка, растворимой клетчатки, полиненасыщенных жирных кислот.

Около 30 витаминов и элементов, обогащающие через семечки подсолнуха организм кормящей матери, поддерживают в отличном состоянии ее кожу, ногти, волосы, оказывают укрепляющее и омолаживающее действие.

Семечки рекомендуются как профилактическое средство от заболеваний сердечно-сосудистой системы, печени, желчевыводящих путей. После перенесенных простудных заболеваний они помогут восстановить иммунитет.

При нарушении лактации употребление ядер подсолнечника может увеличить количество вырабатываемого молока.

Но, как и у всякой медали, у этой тоже есть обратная сторона: негативные моменты возникают от чрезмерности и неосторожности применения семечек кормящими женщинами в своем ежедневном меню.

• Во-первых, они входят в список продуктов, которые могут вызвать аллергическую реакцию у ребенка.
• Во-вторых, эти зерна способны вызывать привыкание, даже своего рода зависимость. А что слишком, то уже не здраво.
• В-третьих, большое количество съедаемых кормящей матерью зерен подсолнуха может вызвать и у нее, и у ребенка нарушения в работе желудочно-кишечного тракта: запоры и вздутие у малыша.
• В-четвертых, эти семечки оказывают серьезное механическое воздействие на зубную эмаль женщины. Этот фактор риска возникновения проблем с зубами тоже следует учитывать.
• В-пятых, плоды «солнечного» растения высококалорийны. Считается, что они даже способствуют набору веса. Просто надо давать себе отчет в том, что, а главное, сколько ты ешь. Например, 1 стакан семечек равен по калорийности 1 порции свиного шашлыка, но гораздо полезнее последнего. Если у молодой мамы есть проблемы с весом, то чувство меры должно возобладать.
• В-шестых, отнеситесь предельно серьезно и внимательно к выбору собственно самих семечек. Не покупайте их, тем более уже в жареном виде, у бабушек на рынках или на остановках. Никто не гарантирует их санитарную безопасность. Перед приготовлением их следует хорошо промыть, затем хорошо подсушить, ни в коем случае не допуская пригорания, активизируя тем самым все полезные качества и усилив вкус.

Обязательно следует выявить реакцию ребенка на новый продукт. Поэтому маме нужно для начала съесть 20 штук зерен в сутки и понаблюдать за состоянием ребенка. Если в течение последующих двух дней не появится сыпи или покраснения на коже, не возникнут вздутие или запор, то значит, что можно себе позволить полакомиться чуть большей порцией семечек.

Очень популярны очищенные семечки: мороки с шелухой нет, но и полезные жирные кислоты без этой защиты исчезают. Поэтому не ищите легких путей в этом вопросе, думайте, в первую очередь, о качественной составляющей продукта.

Подсоленных семечек не должно быть в рационе женщины, которая кормит грудью: они могут вызывать отеки и повышение давления. Да и молоко может при этом иметь неприятный для грудничка привкус. Жареные в масле семечки подсолнуха кормящей маме лучше не употреблять: лишние калории и канцерогены ни к чему. Можно ли пренебречь этой рекомендацией во вред своему здоровью и здоровью малыша — даже обсуждению не подлежит.

Прием подсолнечных зерен должен быть сбалансированным и по объему, и по времени. Хорошо кушать их небольшими горстями между основной пищей, не смешивая с другими продуктами. И главное, чтобы уменьшить возможное негативное воздействие на ребенка, врачи-диетологи и педиатры советуют употреблять семечки приблизительно за 2 часа до кормления. Не забывайте, что чрезмерность в еде большой пользы не принесет ни вам, ни вашему долгожданному малышу.

Семечки тыквы

Для того чтобы дать ответ на вопрос, можно ли включить в рацион питания кормящей мамы еще один вид семечек, следует обратить внимание на их объективные достоинства. Тыквенные семечки обладают многими ценными и важными для организма матери и ее ребенка свойствами.

Ядра тыквы сочетают в себе наличие жизненно необходимых для кормящей женщины и ее ребенка витаминов А, Е, К, С, 5 витаминов группы В, некоторых минералов. Они обогащают состав грудного молока, увеличивая его жирность, и усиливают лактацию. Если у кормящей женщины есть проблемы с этим процессом, то ей показано ежедневное употребление в ограниченном количестве семян тыквы. Положительно их влияние на систему кроветворения: очищаются сосуды от холестериновых бляшек, усиливается кровоток, повышается гемоглобин, нормализуется давление. Поистине бесценно значение этого продукта для нормальной работы нервной системы человека. В соединении со свойством освобождать организм от солей тяжелых металлов и токсинов, эти ядра приобретают особую значимость для женщин, кормящих грудью своих детей.

Тыквенные зерна являются чемпионами по содержанию цинка (чуть больше его только в устрицах). Этот элемент очень важен для нашего организма, а из природных продуктов его поступает недостаточно. Цинк участвует во всех процессах жизнедеятельности, поддерживает уровень сахара в оптимальных пределах, задействован в выработке иммунных клеток. А в союзе с фосфором этот элемент стимулирует работу мозга, улучшает память, укрепляет зрение. Цинк также необходим для успешного противостояния простудным заболеваниям: благодаря ему прекращается воспроизводство вируса и проникновение его в здоровые клетки. Своеобразным бонусом стал тот факт, что молекулы фитоэстрогенов в тыквенных семечках подобны молекулам женских гормонов и дарят женщинам здоровье и красоту. Кроме того, они являются профилактическим средством рака молочной железы.

Одно из самых эффективных и не агрессивных по отношению к кишечнику противоглистных средств содержится не в самих зернах тыквы, а в тонкой зеленой пленке под кожицей. В ней же сосредотачивается и цинк. Так что при употреблении семечек не избавляйтесь от этой пленки под кожурой.

При корректном введении ядер тыквы в рацион женщин, которые кормят грудью, практически исключаются аллергические проявления у малышей. Начинать введение следует с 5-10 штук в сутки, в течение 2 дней нужно понаблюдать за реакцией ребенка. Если все показатели в норме, то данный продукт можно постепенно увеличивать в объеме потребления. Задаваясь вопросом, можно ли рассчитывать на отсутствие побочных реакций при грудном вскармливании без ограничения количества тыквенных семечек, следует понять, что передозировка этого лакомства может или вызвать послабление стула, или проявиться вздутием живота. Диетологи советуют кормящим мамам принимать не более 70 г тыквенных ядер в сутки.

При всех замечательных качествах, этот продукт имеет и отрицательные особенности. Чтобы избежать повышенного метеоризма, кормящим мамам следует употреблять его только в обжаренном виде, хотя при термической обработке теряется часть полезных элементов. Однако стоит помнить о том, что если не следовать технологии в приготовлении, то тем самым можно способствовать возникновению болезненного дискомфорта в желудке и кишечнике и у кормящей женщины, и у грудничка. Думается, что потакание собственным вкусовым привычкам не может быть руководством к действию в данном случае. Семена тыквы могут спровоцировать повышение кислотности, поэтому чувство меры должно главенствовать, особенно, если у женщины имеется такая проблема с желудочно-кишечным трактом вкупе с его плохой проходимостью.

Чтобы получить максимальную пользу от употребления вкусных и полезных тыквенных ядер, следует учитывать и не игнорировать данные предостережения.

Семена кунжута

Мелкие семена кунжута представляют собой поистине бесценный источник важнейших для человека макро- и микроэлементов: калий, фосфор, медь, марганец, железо и кальций, который обладает способностью легко усваиваться. Указанный факт имеет колоссальное значение именно для кормящих женщин, а через них — и для их грудных детей. Из витаминной группы в этих семечках присутствуют витамины В1, В2 и значительное содержание никотиновой кислоты, или витамина РР. Именно этот элемент регулирует содержание холестерина в сосудах, поддерживает здоровье сердечно-сосудистой системы в целом. Никотиновая кислота активно участвует в преобразовании сахара и жиров в энергию и в других жизненно важных для организма процессах.

Специальным образом отшлифованные белые кунжутные зерна теряют часть своих полезных качеств по сравнению с необработанными темными сортами. Но это отнюдь не значит, что их употребление приобретает чисто декоративный характер как украшение при выпечке.

В период вынашивания ребенка и во время грудного вскармливания организм женщины активно тратит запасы кальция. Поэтому в меню беременных и кормящих большое значение уделяется употреблению молочных продуктов. Всего 1 чайная ложка этих семечек может стать надежным поставщиком кальция в организм кормящей матери и ее ребенка. При этом обеспечивается нормальное формирование и развитие костной и мозговой тканей у малыша, а маме предоставляется возможность избежать остеопороза, улучшить состояние зубов, кожи, волос, устранить возникшие во время беременности пигментные пятна. В качестве составляющего питательных масок для кожи лица и для волос можно использовать кунжутное масло, которое одновременно является хорошим ранозаживляющим и укрепляющим десны и зубы средством. В чистом виде применять это масло кормящим женщинам не следует. Оно имеет весьма специфический запах и вкус, и это может отразиться на вкусовых особенностях грудного молока.

Так же, как и описанные выше виды семечек, кунжут положительно влияет на лактацию и на жирность молока. Его особенность — противовоспалительные свойства, поэтому у кормящей женщины риск возникновения мастопатии и других воспалений грудных желез сводится к минимуму.

При регулярном приеме этих семечек организм родившей женщины может в кратчайшие сроки восстановить растраченный, но такой необходимый запас витаминов и микроэлементов, наладить работу внутренних органов, укрепить сердечно-сосудистую систему, внести поправки в работу кишечника и выступить легким слабительным при затруднениях такого рода. Маленькие зерна кунжута известны как сильный природный иммуномодулятор, который убережет и маму, и ребенка от некоторых опасных болезней и вредных бактерий. При всей своей ценности, зерна сезама противопоказаны при наличии тромбофлебита или повышенной свертываемости крови. При одновременном приеме с аспирином или блюдами из ревеня и щавеля нарушается усвоение кальция и может даже развиться мочекаменная болезнь.

Оптимальный вариант употребления кунжутных семян заключается в их предварительном замачивании на несколько минут или в легком прогревании. Обжаренные зерна представляют собой лишь приятную приправу, а не полезную пищевую добавку. Следует только ежедневно съедать по 1 чайной ложке свежих семян, старательно их пережевывая до выделения молочка. Это одно из условий для того, чтобы получить максимальную пользу от кунжута. При грудном вскармливании женщины должны очень взвешенно и внимательно подходить к формированию своего рациона питания. От принятого решения по вопросу, можно ли съесть жареные семечки или побаловать себя какими-то экзотическими продуктами, зависит наличие полезных веществ в составе грудного молока или их отсутствие, а также вероятность возникновения нежелательных аллергических проявлений у младенца. Строгие ограничения не всегда имеют смысл, а вот чувство меры и ответственность — отличительные черты заботливой мамы.