Можно ли есть миндаль при беременности

В период беременности организм женщины испытывает повышенную нагрузку, которая связана с тратой сил на становление новой жизни. Поэтому наличие в рационе витаминов и всех необходимых микроэлементов является обязательным условием для полноценного развития плода и прекрасного самочувствия будущей матери. Но как разобраться, что действительно полезно, а каких продуктов лучше избегать? В данной статье мы поговорим о пользе и вреде миндаля и постараемся выяснить, действительно ли обязательно покупать такие орешки, и так ли они важны для беременной.


Польза для женщин в положении

Многие продукты отличаются огромным запасом полезных веществ, актуальных не только в обычном состоянии организма, но и при его ослаблении, вызванном целым рядом факторов. Если говорить о пользе применения указанных плодов во время беременности, то не секрет, что в состав миндальных орехов входит фолиевая кислота, которую многим беременным назначают для снижения риска появления врожденных дефектов у будущего ребенка.

Кроме того, ценность указанных плодов подтверждает и наличие в них особого белка, который является очень необходимым для человеческих тканей.

Его употребление позволяет не волноваться за правильный и размеренный рост малыша (особенно полезен тем женщинам, у которых уже диагностирована подобная проблема).

Миндальные ядра укрепляют все клетки организма, способствуя повышению их устойчивости к развитию злокачественных опухолей. Не стоит забывать и о витамине Е, необходимом организму беременной, особенно в первый триместр. Достаточное его количество не только способствует нормальному развитию маленького человечка, но и может предотвратить выкидыш.

В некоторых случаях употребление миндаля при беременности помогает справиться с расстройством пищеварительной системы и частой бессонницей (достаточно на ночь съесть 2–3 орешка).

Ко всему вышеперечисленному стоит добавить еще и то, что миндаль является отличным природным анальгетиком, который способен снимать болевые проявления, причем, по сравнению с химическими препаратами, он не несет никакой опасности для организма (во время беременности это особенно важно). Ну и наконец, специалисты советуют миндаль при многих заболеваниях, в частности гипертонии, сахарном диабете, анемии, болезнях сердечно-сосудистой и дыхательной систем.

Во многих случаях именно эти небольшие орешки помогают справиться с запором и выгнать из почек скопившийся песок. Для беременных, наряду с остальными преимуществами, дополнительная ценность продуктов на основании плодов заключается в устранении проблемы ослабления и выпадения волос, а также ухудшения общего состояния зубной эмали.

Сколько можно есть миндаля в день

Беременность способна изменить реакции вашего организма до неузнаваемости, поэтому даже если вы раньше ели миндаль чуть ли не килограммами, то сейчас об этом стоит забыть.

Как и любые другие «экзотические» продукты, его необходимо постепенно вводить в свой рацион, внимательно наблюдая за состоянием организма. Начинать можно с 1–2 орешков в сутки, со временем доводя их количество до 10–15 штук в день. Употребление больше 20 ядер способно вызвать различные побочные эффекты, поэтому не стоит этого делать.

Важно! В период беременности допускается употребление лишь негорького миндаля, в то время как горький противопоказан на всех ее этапах.

Потенциальный вред

Несмотря на все положительные моменты, связанные с введением описанного плода в рацион беременной женщины, для некоторых представительниц прекрасного пола это может вылиться в малоприятные последствия, в основном проявляющиеся в виде аллергии. Поэтому лучше всего заранее определить наличие такой возможности, обратившись к врачу. Кроме того, не рекомендуют его и беременным, которые уже набрали лишний вес, так как из-за большого содержания калорий это лишь усугубит проблему.

Также не стоит забывать, что некоторые элементы, присутствующие в этих орешках, способствуют образованию в человеческом организме цианистого калия, то есть — очень опасного яда. Именно это и является основным ответом на вопрос «Почему нельзя есть слишком много миндальных орехов?»

При «передозировке» женщина может почувствовать головокружение, общее недомогание и даже оценить свое состояние как близкое к наркотическому опьянению, что отрицательно влияет на здоровье материнского организма и плода. Не стоит увлекаться описанными ядрышками и при нарушении сердечного ритма или перевозбуждении, поскольку это также может усугубить проблему.

Правила покупки

Все продукты, которые предназначаются для будущей мамы, должны выбираться особенно тщательно и аккуратно, поскольку в начале такого «интересного положения» оба организма (и женщины, и ее будущего малыша) особенно уязвимы.

Беременным лучше покупать неочищенный миндаль, герметично упакованный производителем (на упаковке должно указываться, что данный продукт не обрабатывался и консерванты не использовались). Конечно, вопрос о том, нужно ли покупать только свежий продукт или можно особо не обращать внимание на состояние орехов, вообще не должен возникать. Орехи так же, как и другие продукты, могут портиться, о чем свидетельствует характерный запах сырости и малопривлекательный внешний вид (наличие плесени и потрескавшейся скорлупы).

Разумеется, такие экземпляры стоит обходить стороной, тем более если вы ждете ребенка.

Немало опасны и недоспелые орехи, поскольку они способны вызвать отравление со всеми неприятными последствиями интоксикации организма, а уже очищенный миндаль, к тому же, может оказаться покрытым пылью и другими вредоносными частицами. При покупке обжаренных ядер лучше отдать предпочтение тому варианту, который проходил этап сухой обжарки, то есть без присутствия масла.

Знаете ли вы? В Швейцарии миндальный орешек кладут в пирог на Рождество, а того, кому он попадется в новом году, ждет денежная прибыль. Сложно сказать, насколько это соответствует действительности, но традиции есть традиции.

Хранение в домашних условиях

Даже самый свежий и качественный миндаль без правильного хранения вскоре превратится в непригодный к употреблению мусор, поэтому так важно заранее создать ему все необходимые условия.

Существует несколько правил для успешности этого процесса:

  • для хранения подходит только хорошо высушенный миндаль, поскольку влага становится основной причиной появления плесени;
  • ядра не переносят воздействия ярких лучей солнца или искусственного освещения, так как оба варианта существенно портят вкус и сокращают общий срок хранения;
  • в качестве тары для плодов можно использовать только стеклянные емкости (контейнеры или банки), плотно закрывающиеся крышками, поскольку при открытом хранении, тем более в полиэтиленовых пакетах, возможно появление горечи, неприятного запаха, а затем и плесени;
  • контейнеры с миндалем нужно держать только в прохладных, сухих местах (без повышенной влажности);
  • в некоторых случаях оптимальным вариантом заготовки ядер будет их замораживание (неважно, в пакетах или в специальных емкостях), в результате чего можно полностью исключить вероятность появления плесени (в качестве альтернативного варианта можете просто держать закрытую банку с плодами в холодильнике);
  • купленный в упаковке продукт необходимо обязательно переложить в чистую и сухую емкость, так как любые пакеты будут портить вкус ядер, сокращая срок его хранения;
  • измельченные орехи не подходят для длительного хранения, причем расколотые ядра вполне могут сократить срок годности и лежащих рядом целых плодов;
  • при выборе места для размещения емкости стоит избегать участков с сильно пахнущими блюдами или специями, так как миндаль хорошо впитывает в себя все запахи.
Регулярно осматривайте и перебирайте все орешки, а при наличии малейших признаков плесени, других грибков или насекомых сразу же выбросьте все содержимое банки (даже удалив загрязнения, которые достаточно сложно смываются водой, вы не защитите ядра от проникновения внутрь бактерий).
Важно! Неочищенный миндаль (в скорлупе) отличается более длительным сроком хранения.
Запомните: чем ниже температура в помещении, тем дольше будет храниться миндаль. К примеру, замороженные варианты можно хранить до 1 года, правда, резкие температурные перепады или вероятность повторной заморозки нужно сразу же исключить.
Знаете ли вы? Ежегодно в США 16 февраля празднуется Национальный день миндаля, поскольку именно в середине месяца в штате Калифорния начинают цвести миндальные деревья. К слову, именно здесь находится 65 % мирового запаса этих орешков.
В подвале или в другом темном и прохладном месте срок хранения обычно не должен превышать полгода.

Рецепты домашней косметологии

Сам миндаль, а также масло, получаемое из его плодов, издавна славятся своими полезными свойствами, а использовать все, чем они полезны, можно просто следуя несложным рецептам приготовления косметических средств.

Узнайте о применении оливкового и касторового масла, масла чайного дерева.
Большинство из них несет пользу и для беременных, ведь в этот период как никогда возможно появление проблем с кожей. Так, это универсальное средство используется для избавления от прыщей, покраснений, сухости кожного покрова и других его отклонений от нормы.

Для лица вы можете приготовить маску согласно следующему рецепту: на 1 столовую ложку белой или голубой глины необходимо взять чайную ложку миндального масла, после чего тщательно смешать оба ингредиента. Полученная смесь наносится на лицо и оставляется на нем в течение 15 минут (кожу накрывают пеленкой), после чего средство нужно удалить с помощью геля для умывания и нанести на нее легкий крем. Несколько подобных процедур — и вы заметите, как количество прыщей уменьшится, а поры очистятся и сузятся.

Рассмотрим еще несколько возможных вариантов домашних рецептов:

  • Скраб для лица с миндальным маслом. Все что нужно в этом случае — добавить к чайной ложке мелкой кухонной соли столовую ложку миндального масла, а полученную готовую смесь нанести на проблемный участок легкими, массирующими движениями. Выждав несколько минут, смойте смесь теплой водой. Используемый состав мягко очистит кожу от ороговевшего слоя, не пересушивая ее.
  • Яично-медовая маска для лица, способствующая подтяжке кожи и устранению мелких морщин. Чтобы приготовить питательную смесь, 2 чайные ложки масла нужно смешать с желтком и добавить 2 чайных ложки натурального меда, а после перемешивания нанести средство на кожу и оставить на несколько минут. Смывается такая маска как обычно — теплой водой.
  • Овсяная маска с миндальным маслом. На одну столовую ложку овсяной муки, которую необходимо довести водой до нужной густоты, должно приходиться 2 чайных ложки миндального масла и одна — лимонного сока. Готовое средство втирается в кожу и выступает отличной альтернативой пилинговым средствам.
  • Белковая маска используется как средство от прыщей, снимая с кожи воспаление. В этом случае на две чайные ложки миндального масла берут 1 яичный белок и несколько столовых ложек зверобоя, перемешивая все до однородного состояния. Как и в предыдущих вариантах, готовое средство наносится на кожу и после нескольких минут ожидания смывается теплой водой.

Вы также можете приготовить домашние маски с добавлением к основной составляющей (миндальному маслу) картофельного пюре, какао и молока, жирного творога и виноградного пюре, густой сметаны и натертого зеленого яблока.

Все такие маски будут полезны любой женщине, правда, при выборе подходящего рецепта лучше отталкиваться от особенностей своего типа кожи.

Как видите, миндаль имеет множество положительных характеристик, а чтобы минимизировать вероятность проявления неприятных побочных эффектов, особенно во время беременности, нужно просто знать меру и выбирать только качественные орешки.




Комментарии