Можно ли пить кефир беременным
Кефир во все времена считался одним из самых полезных продуктов, который, благодаря полезным бактериям, наполняет организм самыми необходимыми витаминами, макро- и микроэлементами. Естественно, что кефир будет как никогда кстати для поддержания здоровья беременных женщин. Однако, женщинам в ожидании ребенка необходимо особенно тщательно выбирать качественный продукт, знать об ограничениях и мерах предосторожности. Именно об этом и пойдет речь в этой статье.
Польза популярного кисломолочного продукта
Наверное, не найдется такого врача, который не рекомендовал бы употреблять кефир во время беременности. Польза этого кисломолочного напитка заключается в бактериях, которые улучшают работу желудка и кишечника. Они замедляют процесс брожения, помогают витаминам усваиваться в организме, не дают развиваться вредным микроорганизмам.
Кроме того, в составе данного напитка нет искусственных сахаров, в нем много жиров, углеводов и органических кислот. Витаминный состав включает бета-каротин, различные витамины — РР, С и витамины группы В. Макро- и микроэлементов тоже немало, а именно: натрий, цинк, железо, калий, сера, фосфор, фтор, кобальт, хлор, йод, селен, кальций, марганец, магний, хром и медь.
Кефир славится как легкое слабительное, поэтому поможет избавиться от запора, который часто встречается при беременности. На ранних же сроках беременности этот напиток облегчит симптомы токсикоза, снимет перепады настроения и окажет тонизирующее действие на весь организм.
Богатый набор витаминов повысит ослабленный иммунитет и убережет беременную от вирусных инфекций.
Противопоказания, ограничения и вред
Кефир — один из немногих продуктов, который практически не имеет противопоказаний. Он отлично усваивается организмом, но все-таки существует один важный момент. Перед его употреблением нужно убедиться в отсутствии аллергии и индивидуальной непереносимости напитка. Кроме того, показанием для отказа от него может стать повышенная желудочная кислотность и заболевания кишечника, а также язва. В любом случае, кефирная диета беременной может быть прописана только доктором. Несмотря на полезность продукта, не нужно лишать себя и ребенка других витаминов и элементов, ваше питание должно быть разнообразным.
На что обращать внимание при покупке
Изобилие кисломолочных продуктов на полках магазинов может ввести в замешательство. Нужно помнить, что пользу организму может принести только качественный продукт, поэтому беременным женщинам нужно тщательно отбирать данный вид продукта.
При покупке пользуйтесь следующими рекомендациями:
- Лучше всего выбирать кефир домашнего приготовления, и лучше, если это будут проверенные продавцы. Такой напиток принесет больше пользы, чем магазинный продукт.
- Обязательно смотрите на сроки пригодности. Чем свежее кисломолочный продукт, тем более сильный слабительный эффект он даст. От запора при беременности покупайте однодневный кефир, а при диарее — двухдневный.
- Не делайте акцент на процентном содержании жира. Однако, стоит учесть, что жирный кефир гораздо лучше усваивает кальций в организме. Белка же в обоих случаях содержится одинаковое количество.
- Покупайте чистый продукт, без вкусовых добавок.
- Правильный продукт должен быть молочного цвета, однородный.
- Если срок годности напитка больше 10 дней, значит в его составе есть консерванты. Такой продукт не принесет пользы во время беременности.
Меры предосторожности
При беременности врачи советуют употреблять кефир на ночь, таким образом вы сможете утолить голод и жажду.
Также важно правильно хранить продукт в открытом виде, соблюдать все рекомендации, указанные на этикетке. Внимательно ознакомьтесь с составом, наличием ароматизаторов, стабилизаторов и консервантов. В качественном напитке должно быть не менее 10 г кисломолочных бактерий.
Бытует мнение, что в составе кефира есть доля алкоголя, который навредит ребенку. Действительно, в процессе брожения образуется малая доля спиртов. Однако, это вовсе незначительный процент, который не может нанести никакого вреда маме и малышу.
Как и когда лучше пить
Для достижения максимального положительного эффекта во время вынашивания ребенка кефир стоит пить определенным образом и в определенном количестве. Лучше всего продукт усваивается, если пить его теплым, медленными глотками и перед сном. Часто во время беременности женщины страдают от изжоги. При этом кефир станет отличным натуральным средством от нее. Достаточно сделать пару глотков, как от нее не останется и следа. Напиток отлично сочетается с выпечкой, он поможет быстро переварить мучное без тяжести и изжоги. Если у женщины часто возникают отеки при беременности, кисломолочный напиток пьют между приемами пищи.
Еще одной проблемой у женщин в положении является молочница, побороть которую поможет этот продукт. Заболевание провоцируют грибки рода Candida, с которыми справиться не так просто. Существует множество препаратов от этого недуга, но результат от них недолговечен, а химия в период беременности противопоказана. Ежедневное употребление кефира приведет работу кишечника в норму, повысится защитная способность организма, что поможет побороть кандидоз.
Что делать, если не нравится вкус
К сожалению, вкус кефира нравится далеко не всем. И даже богатый список полезных веществ в его составе не может заставить некоторых людей его пить. В подобных случаях его просто нужно разбавлять всевозможными добавками. Самый простой способ улучшить вкус напитка — добавить в него сахар или сироп. Нарезанные фрукты, варенье или сухие завтраки также могут стать отличным дополнением к полезному кисломолочному продукту. Если вы не любите сладкое, добавьте немного соли и зелени, используя напиток в качестве заправки салата.
Очень вкусно и полезно при беременности сочетать употребление кефира с творогом. При отеках врачи рекомендуют устраивать разгрузочные дни, при которых в неограниченных количествах можно кушать только эти продукты. Добавление различных специй типа ванилина и корицы также уместно.
Таким образом, можно с уверенностью сказать, что кефир не только можно, но и нужно употреблять женщинам в ожидании ребенка. Этот кисломолочный продукт способен справиться со многими побочными эффектами вынашивания, облегчить токсикоз и наладить работу желудочно-кишечного тракта. Кефир при беременности чрезвычайно полезен, чем завоевал большую популярность и заслуженное признание. Обязательно включите его в свой рацион и будьте здоровы!