Можно ли беременным пить квас?

Когда в жизни женщины наступает период беременности, ее вкусовые предпочтения могут кардинально меняться изо дня в день. При этом важно понимать, какие напитки употреблять допустимо, а от каких лучше всего на время отказаться. Одним из напитков, на предмет употребления которого ведутся споры, является квас. Будущие мамы часто интересуются вопросом, можно беременным пить его или нет, ведь некоторые источники утверждают, что в этом напитке присутствует алкоголь, также есть мнение, что квас может стать причиной ожирения. Далее попробуем более подробно разобраться в этой теме, чтобы помочь беременным в решении такого вопроса.

Чем полезен хлебный напиток

Квас является одним из наиболее старых традиционных напитков, который люди употребляли еще во времена Руси. Готовили в то время его едва ли не каждый день, что вполне оправдано, так как напиток содержит в своем составе множество витаминов, минералов и аминокислот. Безусловно, такая особенность оказывает положительное влияние на организм человека, в том числе является источником питательных и полезных веществ для женщин в положении.

Основные из свойств рассматриваемого напитка такие:

• быстрое утоление жажды;
• напиток тонизирует и освежает, не оказывая при этом влияния на артериальное давление и работу сердца;
• энергетическая ценность высокая, но при умеренном употреблении напиток на фигуре не сказывается;
• облегчает симптомы токсикоза;
• помогает избежать обезвоживания;
• положительно влияет на нормализацию обмена веществ;
• способствует нормализации пищеварения, улучшает аппетит, избавляет от тяжести в животе;
• поддерживает микрофлору кишечника на нормальном уровне;
• укрепляет зубную эмаль, что при беременности крайне важно, ведь женскому организму на данном этапе часто не хватает кальция;
• за счет легкого слабительного эффекта позволяет избежать запоров, а с этой проблемой женщины в положении сталкиваются часто;
• способствует росту и укреплению ногтей и волос, которые приобретают красивый и здоровый вид.

Можно или нет (по триместрам)

Большинство врачей сходятся во мнении, что если организм женщины до беременности нормально реагировал на квас, не выдавая каких-либо побочных реакций, то и во время беременности употреблять этот напиток можно, но осторожность соблюдать все же придется. Предлагаем далее ознакомиться с некоторыми ограничениями и рекомендациями специалистов.

Первый

Первые недели беременности являются самыми ответственными и, в то же время, наиболее опасными. Женский организм перестраивается и может тонко реагировать практически на все перемены, которые происходят с будущей матерью. Известно, что рассматриваемый напиток относится к продуктам брожения, и такой же процесс будет запущен продуктом в кишечнике.

Если беременная будет чрезмерно увлекаться на ранних сроках беременности употреблением кваса, то это может грозить чрезмерным газообразованием. Такое проявление провоцирует такой достаточно неприятный симптом, как метеоризм.

Второй

В течение второго триместра женщина начинает ощущать себя значительно лучше, ведь токсикоз уже миновал, вес тела пока что достаточно комфортный, животик тоже еще движения не ограничивает. Также на этом этапе все жизненноважные органы ребенка успели сформироваться. На основании таких характеристик врачи уже разрешают пить квас в адекватных количествах с минимальными опасениями. Если беременная чувствует себя хорошо, у нее нет дискомфорта, отеков и других нарушений, то напиток не только не будет нести угрозы ее здоровью, но также оказывать положительное влияние на организм. Он сможет насытить его энергией, множеством минералов и витаминов, а также подарит хорошее самочувствие и повысит настроение.

Третий

В течение заключительных месяцев беременности ребенок уже имеет крупные размеры и за счет этого оказывает некое давление на органы матери. Живот женщины становится больше, вес повышается. На данном этапе с употреблением кваса рекомендуется быть осторожной.

В последние недели вынашивания ребенка женщину могут беспокоить отеки, а квас такое положение способен усиливать. С другой стороны, следует вспомнить о слабительном эффекте, который может оказать рассматриваемый напиток, а это значит, что употребляя его, мамочка сможет избавиться от запоров, если таковые имеются. А еще брожение, которое будет спровоцировано квасом, окажет легкое массирующее воздействие на маточные стенки, тем самым подготовив их к работе в процессе родов. В любом случае, употреблять квас в чрезмерных количествах в течение третьего триместра беременности не стоит, лучше пить его в небольших дозах, наблюдая за реакцией своего организма.

Когда лучше отказаться и какой может быть вред

Есть люди, которым употреблять квас категорически запрещено. Также имеются такие, которым пить такой напиток можно, но при этом следует обязательно придерживаться ограничений в количестве.

Он абсолютно запрещен к употреблению при наличии таких заболеваний:

• язвенная болезнь;
• гастрит с повышенной кислотностью;
• онкологические заболевания;
• заболевания печени, желчного пузыря;
• период лактации.

Употреблять разрешается, но в ограниченном количестве, при наличии:

• гастрита с пониженной кислотностью;
• мочекаменной болезни;
• низкого кровяного давления;
• склонности к метеоризму.

Причиной того, почему беременным нельзя употреблять квас, является наличие у женщины гестоза, сильных отеков и гипертонии. Особенно важно следить за наличием отеков, так как квас задерживает воду в организме.

Какой квас выбрать

На основании всего вышесказанного можно сделать вывод, что в случае, если женщина не имеет противопоказаний со стороны здоровья, она может пить квас при беременности, соблюдая при этом допустимую суточную дозировку. Но важно различать виды кваса, ведь не каждый напиток будет полезным для организма.

• Бутилированный. Напиток, продающийся в бутылках, практически всегда имеет в своем составе химические добавки. Это разного рода ароматизаторы и усилители вкуса, которые женщине, вынашивающей ребенка, точно на пользу не пойдут. Помимо прочего, он способен спровоцировать аллергическую реакцию у женщины или, что не менее важно, может нарушить работу ЖКТ. В связи с этим, рекомендовать покупать напиток в бутылках будет сложно. Но если беременная все же хочет купить его, то нужно предварительно ознакомиться с составом. Продукт высокого качества содержит воду, сахар, дрожжи, солод и добавки в виде орешков, ягод и трав.

• На разлив из бочек. Такой напиток специалисты категорически не рекомендуют к употреблению. Сомнения в этом случае вызывает не только его состав, но также условия, в котором он производится, перевозится и хранится. Ведь факт соблюдения гигиенических и санитарных правил в данном случае находится под большим вопросом.

• Домашний. Этот напиток является оптимальным для употребления беременной женщиной. Ведь только приготовив квас самостоятельно, можно быть абсолютно уверенной в его составе и качестве, а также в условиях производства. Помимо прочего, готовя напиток своими руками, можно контролировать его крепость. Так что, отвечая на вопрос, можно ли домашний квас женщинам при беременности, ответ будет однозначно положительным.

Рецепт домашнего кваса

Беременная женщина может без проблем приготовить освежающий вкусный квас собственными руками. Это будет оптимальным вариантом напитка, который окажет максимально полезное действие на организм. Приготовить его совсем не трудно.

• Для начала следует заготовить сухарики из ржаного хлеба. Понадобится для этого духовка. Хлеб следует нарезать на кусочки и подсушить его в духовке до того времени, пока он не подрумянится. Также допустимо использовать и другие виды хлеба, в том числе тот, который выпечен из пшеничной муки. На 5 л готового напитка понадобится примерно 700 г продукта.
• Готовые сухари следует залить крутым кипятком и оставить на 3-4 часа настаиваться. Далее жидкость следует сцедить и добавить к ней 15 г дрожжей, которые заранее нужно развести в теплой чистой воде. Помимо этого, в квас вводится сахар, около 150 г, и, по желанию, добавляется мята, буквально пару листиков, но не более 10 г.
• Смесь нужно укрыть полотенцем, поставить в теплое место и дать настояться 10-12 часов (можно оставить на ночь). По истечении этого времени на поверхности напитка должна образоваться пена, которую нужно снять и процедить напиток.
• Готовый квас можно разлить по бутылкам, в каждую из которых дополнительно добавить по несколько изюминок. Благодаря изюму напиток будет более газированный, а также иметь насыщенный вкус. Бутылки нужно закрутить крышками, настоять в тепле 3 часа, а затем отправить на хранение в холодильник.
• Через 3 дня квас будет готов к употреблению.

Как видим, квас является полезным напитком, который для беременных может пойти на пользу. Важно при этом следить за количеством суточного потребления, а также наблюдать за своим организмом. Следуя рекомендациям, приведенным в статье, напиток будет только положительно влиять на состояние будущей матери, помогая ей избежать обезвоживания.